Супы

Окрошка Деревенская на кефире и ряженке

Свежие овощи, копченый свиной окорок, ветчина, яйцо, зелень, хрен столовый, горчица, кефир и ряженка, 375 гр

Окрошка Старославянская на ржаном квасе

Свежие овощи, копченый свиной окорок, ветчина, яйцо, ржаной квас, зелень, хрен столовый, горчица, , Подается со сметаной, 375/50

Борщ Полтавский 

Борщ с курицей и галушками,
приготовленный по старинному 
полтавскому рецепту. Подается со сметаной, 315/50

Борщ Киевский

Борщ с говядиной, бараниной, стручковой
фасолью, помидорами и яблоками.
Пирожок с мясом, сметана, 375/40/50

Борщ Одесский 

Борщ с телячьей грудинкой. Подается с острый
перчиком, ржаным хлебом и сметаной, 375/50

Щи зеленые

Щи со свининой, щавелем и шпинатом.
Подаются с отварным яйцом и сметаной, 375/50

Солянка сборная

Мясная солянка с копчеными колбасками,
грудинкой и говяжьими почками.
Подается со сметаной, 375/50