Супы

СУПЫ

Борщ Полтавский 

Борщ с курицей и галушками,
приготовленный по старинному 
полтавскому рецепту. Подается со сметаной

Борщ Киевский

Борщ с говядиной, бараниной, стручковой
фасолью, помидорами и яблоками.
Пирожок с мясом, сметана

Борщ Одесский 

Борщ с телячьей грудинкой. Подается с острый
перчиком, ржаным хлебом и сметаной

Борщ зеленый

Борщ со свининой, щавелем и шпинатом.
Подаются с отварным яйцом и сметаной

Солянка Киевская

Мясная солянка с копчеными колбасками,
грудинкой и говяжьими почками.
Подается со сметаной