Супы

Окрошка Деревенская 

Свежие огурцы, редис, копченый свиной окорок, ветчина, отварной картофель, яйцо, зеленый лук, нежная ряженка и кефир с тонкой ноткой горчицы и хрена, 375

Окрошка на ржаном белом квасе 

Свежие огурцы, редис, копченый свиной окорок, ветчина, отварной картофель, яйцо, зеленый лук, ржаной белый квас с горчицей, хреном и сметаной, 375/50

Окрошка на темном солодовом квасе 

Свежие огурцы, редис, копченый свиной окорок, ветчина, отварной картофель, яйцо, зеленый лук, темный солодовый квас с горчицей, хреном и сметаной, 375/50

Борщ Полтавский 

Борщ с курицей и галушками,
приготовленный по старинному 
полтавскому рецепту. Подается со сметаной, 375/50

Борщ Одесский 

Борщ с телячьей грудинкой. Подается с пампушками и сметаной, 375/50

Щи зеленые

МЗеленые щи с телячьей грудинкой, щавелем, шпинатом и отварным яйцом.
Подается со сметаной, 375/50