Холодные закуски

Рыжики и маслята соленые

100/30

Маслята соленые и белые грибы

100/30

Сало копченое

Подается c зеленью и горчицей, 100/30

Смалец с чесноком и зеленью

30 гр

Сало Соленое

Подается c чесноком, зеленью и горчицей, 100/50/30

Ассорти из сала

Смалец с чесноком, соленое сало,
копченое сало, сало со специями, горчица, 210/85

Икра красная

со сливочным маслом, 

50/30

Икра палтуса и икра красная 

в тарталетках, 10/10/20

Масляная рыба холодного копчения и слабосоленый тунец

100/20

Масляная рыба холодного копчения и слабосоленый тунец 200 гр

200/30

Запеченный рулет из семги и судака с маслинами и шпинатом

130/115

Рыба разная соленая и копченая

Слабосоленый тунец, запеченный рулет из семги и судака, масляная рыба холодного копчения, нельма  холодного копчения, тарталетка с икрой палтуса, тарталетка с красной икрой, 320/80

Форшмак

Паштет из сельди, протертой с сыром и
сливочным маслом, на ржаных гренках, 100/35

Сельдь с маринованным луком

Филе сельди слабого посола, маринованный белый лук, обжаренный картофель, зелень, 100/220

Буженина домашняя

Подается с маринованной капустой,150/120

Мясной ряд

Мясное ассорти: запеченная говядина с сыром и орехами, рулет из свинины и говядины с овощами и перепелиными яйцами, зельц, куриный рулет, запеченная свинина, шпигованная овощами, 250/30

Язык «Облизун»

Отварной говяжий язык, украшенный свежими овощами,100/77

Грузди соленые

с луком и сметаной, 150

Разносолы

Малосольные огурцы, маринованные помидоры, соленые помидоры, маринованная со свеклой капуста, квашеная капуста, маринованный чеснок, зеленый лук, 380

Овощи натуральные

Свежие помидоры, огурцы, перец, зелень, 350

Помидоры

с  «Ароматным сыром»

Свежие помидоры, протертый с чесноком и зеленью творог, 250